火龙果花
火龙果花的食材和调料
| 火龙果 1个 |
火龙果花的做法与步骤
- 第1步.
火龙果洗净，头尾切掉，表面的叶梗去掉(用熟些皮薄的火龙果会更靓更好操作)；
- 第2步.
火龙果对半切开；
- 第3步.
用刀削成V形(连续的)，长度是刀尖对着大约火龙果的中心位置，Ⅴ形切得越少花瓣就越多；
- 第4步.
深度切到V形能往前后推得动；
- 第5步.
在每个三角尖位置的外皮(不要划到果肉)往下划一刀；
- 第6步.
轻轻瓣开果皮就成美丽的火龙果花；
- 第7步.
延凹处切开成小块食用；
- 第8步.
也可以不切开两半，去掉头尾整个造型；
- 第9步.
在表面用刀轻轻的划分成几等份，轻轻的做个标记就行，然后再按划好的线,，连续的切V型，花型出来效果会更整齐好看；
- 第10步.
盛开的火龙果花~
