炒荞麦面

炒荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   1.起锅烧水，水开加入荞麦面（加两滴花生油面不粘）。

2. 2.

   热锅下油，炒鸡蛋，盛出。

3. 3.

   再次倒油，加入胡萝卜丝、奶白菜炒至断生。

4. 4.

   面9分熟时捞出过凉水，加入油锅一起翻炒，加盐、生抽。

5. 5.

   出锅，撒芝麻。