虾仁炒饭

虾仁炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把饭放入打散的鸡蛋里，让每颗饭粒都粘着鸡蛋待用，把虾仁剥壳去虾线，放入料酒和胡椒粉拌匀放置10分钟左右，切肉粒放酱油拌匀，准备好妈妈自己种出来的小辣椒和香菜

   
2. 第2步.

   等锅热放油，先把肉粒和虾仁炒熟盛出，再炒饭和辣椒，放点料酒和酱油，炒至香味出来再放入肉粒和虾仁、香菜拌匀即可。我没放盐和味精，因为美味鲜已经够入味了。香喷喷的虾仁炒饭就好了，女儿超爱吃，吃前还先拍照分享，哈哈哈