脆底牛角面包

脆底牛角面包的做法与步骤

1. 1.

   汤种前一晚做好，面粉过筛，分几次加水搅拌至无面粉颗粒，然后锅里隔水小火搅拌至出现纹路即可。放保鲜盒，里面放保鲜膜直接贴着汤种（防止表面起皮），盖上盖子放冰箱冷藏。