1、用量：2个扇贝半头蒜。蒜蓉用黄油炒到变黄即可，炒香。 2、粉丝提前泡好，用水煮5分钟。 3、扇贝洗净，待用。 4、生抽三勺、料酒、香油调汁。 5、把汁放入扇贝大火蒸3分钟，再把蒜放进去，蒸2分钟。
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