芝士火腿鸡蛋烧

芝士火腿鸡蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加牛奶打匀

2. 2.

   在蛋液中加入盐火腿丁，芝士（马苏里拉）碎搅拌均匀

3. 3.

   油锅大火烧热转中火，倒入橄榄油，转小火。油温一定不能太热。

4. 4.

   将蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌，大概一分钟。

5. 第5步.

   基本成形后，等待两到三分钟，起锅后，可撒芝士粉，口感更好。