曲奇

曲奇

曲奇的食材和调料

黄油130
60
蛋黄2
低筋粉185
芝士粉(可选)15

曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖粉,打发至轻微发白

  2. 2.

    加蛋黄,打发至原来1.5倍

  3. 3.

    加面粉混合,放入裱花袋

  4. 4.

    挤形状,210度10分钟,时刻观察

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