蛋黄鸡翅

蛋黄鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   （忘记拍图了） 鸡翅用刀在双面划分别划两刀 放入料酒 、盐 腌制15分钟

   
2. 第2步.

   腌好鸡翅 上面粉 不要裹太多 轻薄的一层

   
3. 第3步.

   没买 咸鸭蛋黄 直接拿咸鸭蛋剥壳取黄 🙈剥得不干净有点丑

   
4. 第4步.

   鸡翅第一次下油锅 外面还是面粉 自己掌握好火候 太大容易焦 太小容易不透

   
5. 第5步.

   下蛋黄 先炒 然后再下第一次炸好的鸡翅 一起翻炒 这样蛋黄鸡翅就做好了