炒皮

炒皮的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切薄片，再斜刀切，胡萝卜先切薄片，一样斜刀切，凉皮切条，葱蒜都切片

2. 2.

   鸡蛋加温水和少量糖打散

3. 3.

   锅内放油炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出来

4. 4.

   再放油，油热放红辣椒，葱蒜，炒一下放胡萝卜，胡萝卜变软放料酒，少量老抽，加少量温水，然后放黄瓜，凉皮，炒好的鸡蛋，翻炒几下关火，然后加盐十三香鸡精，完了盛出就完成了，趁热吃超级美味