酱蒸豆腐
酱蒸豆腐的做法说明
记得小时候，姥姥特别爱做酱蒸豆腐，每次过节的时候，就总想吃一口姥姥做的蒸豆腐，现在姥姥走了，很想念她，所以对酱蒸豆腐有着一种浓浓的感情，琢磨了很久，终于做出了姥姥的味道
酱蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐切成小块，装盘， 将小葱，青椒切碎
- 第2步.
将辣酱，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，蒜泥拌在一起，均匀盖在豆腐上，撒上小葱，青椒末
- 第3步.
蒸锅上汽，蒸十分钟
- 第4步.
蒸好后取出搅拌一下，即可食用，很好吃哦😊
小贴士
如果爱吃辣的话可以放一点剁椒，
这道菜也可以在拌好酱后将酱倒入锅中翻炒，加入肉末，然后再盖在豆腐上蒸，会更好吃哦
