月饼

月饼的做法与步骤

1. 1.

   把面粉和吉士粉混合好，

2. 2.

   把油，转化糖浆，枧水混合均匀。加入混合好的面粉。混合好面团。

3. 3.

   把面团放人冰箱冷藏2个小时以上。

4. 4.

   下面开始包我不是很会所以4；6的比例包的也就是说面团4馅料6

5. 5.

   压模的时候放一丢丢粉防粘。，，放入烤箱之前喷点水，烤箱200度10分钟拿出来刷蛋液（我的蛋液2个蛋黄一个整蛋打匀过筛。）烤5分钟（50g的模具）