空心菜

空心菜的做法与步骤

1. 1.

   把新鲜的空心菜清洗干净

2. 2.

   再弄几个蒜，用菜刀切成蒜泥

3. 3.

   在锅铲上放一些猪油，把锅铲放在锅中，待油完全融化，在放入切好的蒜泥把蒜炒香，放入空心菜，炒到空心菜变颜色为止，就可以盛盘了，这样炒出来的不老，而且还很嫩。