苹果面包
苹果面包的做法说明
亲们，不一样的苹果面包，可以试一试哦。
苹果面包的做法与步骤
- 第1步.
将主材料依次放入面包桶内。
- 第2步.
面包机发面程序。
- 第3步.
程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第4步.
松弛面团的时间准备馅料，将80克苹果切成小颗粒。
- 第5步.
取1个松弛好的面团，用擀面棒擀成椭圆形。
- 第6步.
用切刀从中间切开。
- 第7步.
放上苹果粒。
- 第8步.
从下往上卷起。
- 第9步.
滚圆。
- 第10步.
立起来放入烤盘中。
- 第11步.
发酵至2倍大。
- 第12步.
面上刷上蛋黄液。
- 第13步.
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟即可。
- 第14步.
取出放凉。
- 第15步.
成品图。
小贴士
亲们请按照自己的烤箱实际情况灵活调整温度和时间。另外，在一些烤箱中，可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
