薯条

薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   选三个长度合适的土豆，削皮。

   
2. 第2步.

   切成均匀的细条，切土豆条的时候锅里装上水放入盐，大火烧开。

   
3. 第3步.

   水煮开以后放入土豆，大火煮5分钟。

   
4. 第4步.

   出锅，沥干水分

   
5. 第5步.

   摊开，快速降温

   
6. 第6步.

   按每次所需的量分装，放入冰箱冷冻。这个过程差不多两到三个小时。

   
7. 第7步.

   土豆从冰箱取出，放一小勺油拌匀，空气炸锅预热5分钟后倒入空气炸锅。200℃加热16-20分钟。

   
8. 第8步.

   大功告成