韩式鸡汤

韩式鸡汤的做法说明

由于在英国没有找到人参于是只能做一个没有人参版本的参鸡汤了。

第1步.
材料准备
第2步.
材料处理分三类：汤料类：生姜去皮切片，大蒜切成蒜片，洋葱一个切成四块，青葱葱白部分切成条状。鸡肚填塞料：生姜去皮切块，大蒜三瓣。出锅前的最后一份料：剩下的青葱切成2-3mm左右的小段。
第3步.
切掉鸡屁股和鸡脖子那部分的皮，然后洗干净填塞米的鸡肚子就可以啦。
第4步.
填塞鸡肚子里面的料了，把米和切块的生姜还有大蒜放入鸡肚子中。
第5步.
上锅加水至盖过整只鸡，加上姜片，蒜片，红枣，洋葱和鸡一起煮一个半小时。（英国的鸡是在太大，选了最小的，还是整整填满了我整只锅，以至于最后不得不把鸡腿砍了单独煮）
第6步.
快出锅的时候，看心情撒上青葱和海盐就可以了。
第7步.
最后就是配上我在韩国超市买的萝卜泡菜，开吃！
第8步.
糯米特别好吃由于米喝饱了鸡汤