麻辣干牛肉

麻辣干牛肉

麻辣干牛肉的做法说明

湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！

麻辣干牛肉的食材和调料

干牛肉	1块
大蒜末	若干
姜末	若干
干辣椒末	若干
大蒜叶	若干
酱油

麻辣干牛肉的做法与步骤

第1步.
把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些
第2步.
关键要切薄一些，越薄越鲜哦
第3步.
热锅下油，依次放入姜末，蒜末爆香，下入切好的牛肉片炒一会，放入酱油、盐调味，最后有条件可以放点大蒜叶，好吃的麻辣干牛肉就可以出锅啦！
第4步.
绝对的下酒利器啊！放在面条里也很好吃哦

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