卤牛肉

卤牛肉

卤牛肉的做法说明

简单方便又好吃哦

卤牛肉的食材和调料

牛肉 牛腱肉1斤半
八角7个
香叶2片
十三香适量
桂皮适量
一大块
料酒适量
生抽适量
老抽适量
适量

卤牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉整块放进去放块生姜,焯水血水煮出来后捞出。忘记拍照了嘻嘻!

  2. 2.

    用冷水冲洗一下,这样牛肉更有咬经,忘记拍照了嘻嘻!

  3. 第3步.

    锅中放入清水,牛肉,在放入所以的香料和调味料。

    卤牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把水煮开IO分钟调小火煮上一个小时,要出锅前放入盐煮入味就可以出锅了😋,

    卤牛肉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    调味料可以选择自己喜欢的口味,我喜欢简单点的醋里加点蒜蓉酱就OK

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