生蚝粥

生蚝粥

生蚝粥的食材和调料

生蚝半斤
香菇适量
香菜适量
虾仁适量
适量
适量

生蚝粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜丝,香菇丝切好,备用。

    生蚝粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱花,香菜,青菜(油麦菜)切好备用。

    生蚝粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾仁干泡水泡软,生蚝清洗干净。备用。

    生蚝粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    珍珠米洗干净,备用。

    生蚝粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    砂锅水煮开。放入姜丝,虾仁干,香菇一起先放入一起煮。

    生蚝粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大米放入砂锅中,煮到8成熟。

    生蚝粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    生蚝,青菜放入砂锅煮一下,约2-3分钟,放入葱花,香菜,下点盐,就可以关火咯。

    生蚝粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃。

    生蚝粥的做法步骤 第8步

小贴士

生蚝一定要大米快熟了,最后再下,因为生蚝很容易熟。

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