荷叶煎饼

荷叶煎饼

荷叶煎饼的做法说明

家里买了新鲜荷叶,不只怎么吃!一下想到还有面粉,就拿来试了一下,淡淡清香!熬点粥当早餐是不错的选择!

荷叶煎饼的食材和调料

荷叶 2张 适量
植物油 适量面粉 适量
盐 适量

荷叶煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    将荷叶洗净,水开煮5分钟后,捞起切碎备用。

  2. 2.

    将面粉,鸡蛋,盐,再加适量水和成面浆。

  3. 3.

    起锅热油,待油7、8成热时,用汤勺舀3汤勺,迅速转动平底锅,让面浆均匀受热。

  4. 4.

    待两面金黄,即可起锅!

小贴士

1.分量就根据人的多少来定量。
2.有搅拌机就可以省略第一步。

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