超简单焦糖

超简单焦糖

超简单焦糖的做法说明

尝试了很多次,找到了最简单的方法,成功率也很高

超简单焦糖的食材和调料

白砂3勺
两勺

超简单焦糖的做法与步骤

  1. 1.

    大火把锅预热,锅蒸干后均匀撒入两勺白砂糖,转中火!!!待白砂糖基本上融化后用勺子将糖搅拌均匀

  2. 2.

    待糖变色(变成黄色)后,关火,加入两勺水,注意,此时会有很大声音,要做好准备。最后将水和糖搅拌均匀即可

小贴士

1,往锅里加水时,会有很大响声,各位要做好心理准备呦
2,乘热把焦糖盛入想要放的东西里,别等过一会焦糖就凝固了,不好移动了
3,锅难刷的话可以乘热加自来水进锅里,点火烧开后锅底黏的糖就自然融化在水里了

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