酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的做法说明

生津止渴,清热消暑,冰镇后或加入冰块口感味道更佳
禁止用铁锅熬制酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

40克
山楂40克
甘草少许,多了会苦
洛神花10克(5、6朵)
陈皮适量
桑葚适量(可无)
荷叶适量(可无)
100克
2500毫升
桂花适量

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,简单清洗,装进无纺布袋

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    浸泡半小时至1小时,浸泡的水不能倒掉

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    浸泡的水再加水至2500毫升,大火烧开转小火慢煮30分钟,煮到20分钟时加入冰糖100克,可添加适量蜂蜜

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅前撒入少许桂花,口感香气立即翻倍

    酸梅汤的做法步骤 第4步

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