酱牛肉

酱牛肉的做法说明
做这道酱牛肉用了三天,反复在冰箱冷藏,这样出来的牛肉会非常好吃,
酱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净,用适当的盐和花椒拌匀入冰箱冷藏腌制一夜,

- 第2步.
牛肉放入锅内,加入除盐之外的调料,加水煮一个小时,

- 第3步.
放到常温,连汤汁和肉一起放冰箱冷藏一夜,

- 第4步.
大功告成,

- 第5步.
切片开吃,

小贴士
牛肉一定要用牛腱芯,我用的锅是安利的中式炒锅,所以一个小时就可以了,大家可以根据自己的锅把握时间,放点白醋进入可以让牛肉更好熟,

做这道酱牛肉用了三天,反复在冰箱冷藏,这样出来的牛肉会非常好吃,
牛肉洗净,用适当的盐和花椒拌匀入冰箱冷藏腌制一夜,

牛肉放入锅内,加入除盐之外的调料,加水煮一个小时,

放到常温,连汤汁和肉一起放冰箱冷藏一夜,

大功告成,

切片开吃,

牛肉一定要用牛腱芯,我用的锅是安利的中式炒锅,所以一个小时就可以了,大家可以根据自己的锅把握时间,放点白醋进入可以让牛肉更好熟,