牛排🍽🍷

牛排🍽🍷

牛排🍽🍷的食材和调料

橄榄油1汤匙
黄油5g
料酒1汤匙
海盐适量
生抽2汤匙
老抽1/2汤匙
胡萝卜1/8
3粒
1/4
牛排(眼肉)1块

牛排🍽🍷的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的牛排 建议选择牛眼肉 肥瘦适当 口感是最好的

    牛排🍽🍷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    均匀撒粗海盐 黑胡椒 再加以料酒 温柔的给牛排按摩💆 腌制10分钟

    牛排🍽🍷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    研制过程中切碎 蒜 洋葱 胡萝卜

    牛排🍽🍷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入橄榄油 待油热加蒜 洋葱及胡萝卜 加生抽老抽 炒至蒜末变黄 可以闻到蒜香 加黄油 入牛排

    牛排🍽🍷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每面各煎一分钟(5分熟) 这样的熟度其实是最好的 牛排表面不会糊掉 切开牛肉不会有血 口感很赞

    牛排🍽🍷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅 摆盘 再配上红酒 闲暇的周末夜晚 搭配抒情的音乐 接下来的一整周心情都会非常好喔~ 😘😇🤓😬

    牛排🍽🍷的做法步骤 第6步

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