烤鸡
烤鸡的做法说明
自己做了一次，写下来怕忘记……因为鸡比较小，所以集合了很多方子。给自己看的，大家可以忽略我
烤鸡的做法与步骤
- 1.
鸡处理好洗干净，准备腌制
- 2.
黑胡椒碎加海盐，涂抹全鸡 酱油加水加柠檬汁，加葱姜，过鸡三分之二 涂抹全身，腌制进冰箱过夜 （牙签戳几个洞帮助入味）
- 第3步.
做之前拿出来擦干，尽量吹吹干，烤前涂一层橄榄油 烤箱预热180，鸡比较小，烤15分钟就可以拿出来了涂第二次油再进去烤15分钟 （盖锡纸烤）
- 第4步.
烤的同时处理蔬菜，全部切块，放盐，橄榄油，椒盐粉孜然粉，拌匀。等鸡烤了半小时后把蔬菜平铺进烤箱。 200度烤40分钟就好啦！
