京都梅肉

京都梅肉的做法说明
食谱来自 May's Kitchen Cottage(https://www.facebook.com/742362712499171/photos/a.743244975744278.1073741830.742362712499171/851949914873783/?type=3&theater)
腐乳和五香粉的腌制,急汁做调味,老公超爱吃这味道俱全的菜肴, 口感是一级棒®
京都梅肉的做法与步骤
- 1.
梅肉用腌料腌数小时。
- 2.
梅肉沾上粟粉,热油炸至熟透,捞起备用。
- 3.
放少许油把蒜蓉和辣椒干爆香,加入调味料煮滚,梅肉倒回锅内拌炒至收汁,加些青葱即可。
小贴士
急汁是腌料的其中一种独特的口味,微酸带辛辣,加了一点下去就可以很提味,少了它口感就没那么香了(Lea & Perrins)














