咖喱意面

咖喱意面的做法说明

这里做菜初丁一枚~之所以敢于Po上来的原因是希望鼓励每一个刚刚开始做菜的初丁们敢于拿起手中的食材和刀~努力去做出简单的快乐~

第1步.
洋葱切丁~（忽略我拙劣的刀功）
第2步.
胡萝卜土豆切丁~（这里推荐大家分开放…因为后边胡萝卜比土豆熟得快一点）
第3步.
鸡肉切丁~（这里可以切厚一点，不然容易老…像我这样）
第4步.
香菇用水焯一下~（推荐先切后焯）
5.
开火，在锅里倒一些油，等油热了之后倒入洋葱丁炒到变软~然后加进土豆丁稍炒一下之后放入胡萝卜丁~（这里可以同时开始煮面）
6.
放入鸡肉丁和蒜末炒香~
第7步.
等到食材差不多六分熟的时候，在锅子里加水大约没过蔬菜，用大火煮沸后转到小火炖将近十分钟~
第8步.
插一步煮面~水可以稍微多一点，面下进去之后先不要动，等面自己滑进没进水里之后再搅动会比较好，煮七八分钟没有硬硬的就可以出锅啦~出国之后可以用凉水过一下之后加入一点点食用油拌匀才会不粘不黏
第9步.
之后关火，在汤里加入一整盒咖喱块融化~然后转中火把汤汁收浓（将近五六分钟）
第10步.
收浓的汤汁~（味道超级棒）
第11步.
最后找一只好看的盘子~把咖喱汤汁淋在意面上，Zzang~就成功啦~