秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋的做法说明
蒸蛋简单好吃！没有食材做汤，两个蛋就可以做成很下饭的汤。
秋葵蒸蛋的食材和调料
| 秋葵 | |
| 鸡蛋 | |
| 味精 | |
| 盐 | |
| 鼓油（没有可用生抽代替） | |
| 蚝油（可有可无） | |
| 辣味调味料（吃不了可不加） |
秋葵蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
洗好秋葵，取出2枚蛋。
- 第2步.
将蛋液和水混合，如果想口感和布丁相似就1:1。当成菜汤就1:3。加入味精，盐，少许鼓油和蚝油，均匀打散。这样口感好。
- 第3步.
再将洗干净的秋葵切片。话说很美是不是🌝
- 第4步.
切好的秋葵放入蛋液，隔水蒸15分钟。
- 第5步.
出锅撒上辣油
