焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄,糖拌匀，淡奶油牛奶加热至体温。

   
2. 第2步.

   蛋黄湖加入牛奶淡奶油混合物中，拌匀，过筛。

   
3. 第3步.

   入容器，烤盘内注入热水，水浴150°30分钟，晾凉后上盖保鲜膜冰箱冷藏。

   
4. 第4步.

   吃之前从冰箱取出，表面覆盖一薄层砂糖，用喷枪把表面烧成自己喜欢的焦糖状，后装饰水果等。

   
5. 第5步.

   开吃吧✔