美味包子

美味包子的做法与步骤

1. 1.

   1.面粉中加入调好的安琪酵母粉水，水温40℃为宜，揉成面团，扣在盆中发酵。

2. 2.

   3、包包子

3. 3.

   2、拌馅，将豆角烫熟，粉条抄软，剁碎，加入植物油（热油加入桂皮、八角、花椒、香叶，放凉后捞出）、姜末、葱末、各种调料，与肉馅搅拌在一起，顺一个方向搅拌，直到上劲。放置，等待入味。

4. 4.

   在笼屉上刷一层油，开蒸，25分钟即可，熄火后等5分钟开锅。