桃酥

桃酥的做法说明
参考的君之“宫廷桃酥”的方子。
桃酥的做法与步骤
- 1.
玉米油,白糖,鸡蛋 混合,搅拌均匀。
- 2.
面粉加入泡打粉和小苏打,加入到1中。
- 3.
和成面团。分成若干个,我的习惯是8个,这样每个50g左右。
- 4.
小面团沾芝麻,用手按成饼。刷鸡蛋液。
- 5.
送入预热好的烤箱。我家是美的烤箱,150度,20分钟(我家烤箱温度偏高,君之原方是180度)。

参考的君之“宫廷桃酥”的方子。
玉米油,白糖,鸡蛋 混合,搅拌均匀。
面粉加入泡打粉和小苏打,加入到1中。
和成面团。分成若干个,我的习惯是8个,这样每个50g左右。
小面团沾芝麻,用手按成饼。刷鸡蛋液。
送入预热好的烤箱。我家是美的烤箱,150度,20分钟(我家烤箱温度偏高,君之原方是180度)。