照烧鸡排

照烧鸡排的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿肉从腿骨上取下备用。

2. 2.

   将酱油、味霖、料酒及白糖混合调匀。

3. 3.

   鸡腿肉用叉子任意扎几个洞，方便入味，然后把调料倒在鸡肉上，正反面共腌制十分钟左右。

4. 4.

   把腌好的鸡肉放在较深的盘子里，微波炉加热6-7分钟。待不烫手后，取出切块。

5. 5.

   放上色拉生菜即可装盘上桌。