烤排骨
烤排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净，冷水浸泡两小时。 冷水下锅，焯水冲净。
- 2.
酱料拌匀排骨，保鲜膜包好，冰箱冷藏过夜。
- 3.
烤盘铺好锡纸，排骨铺平，表面再盖一层锡纸。
- 4.
上下火230℃，30分钟。
- 5.
烤盘换一张锡纸，表面不盖，再烤10分钟。
- 6.
取出，撒熟白芝麻。
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