鳕鱼

鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鳕鱼连包装袋一起泡水解冻约1小时/或放微波炉，具体看鱼的大小解冻

2. 2.

   热锅，加入少许橄榄油放入鳕鱼块，单面中火转小火约3～5分钟

3. 3.

   翻面继续煎3～5分钟，选一面你觉得刚好看的朝上。用手捏少量盐均匀的少量的撒满朝上面

4. 4.

   趁油的时候撒你喜欢的香料也在朝上面（我用的是印尼买回来的香草叶、觉得香草和海鲜绝配）10秒后装盘出锅

5. 第5步.

   切两盘柠檬摆盘，吃的时候挤几滴柠檬汁鲜味更甚！很简单吧！