虾仁炒饭

虾仁炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   基尾虾先用胡椒粉、盐腌制一会

   
2. 第2步.

   胡萝卜、洋葱切丁待用，新鲜玉米粒冷水煮开后捞出备用

   
3. 3.

   锅内倒入适量食用油，油热放入打好的鸡蛋，炒熟盛出备用

4. 第4步.

   锅内再倒入适量油，油热后放入胡萝卜、洋葱、玉米粒，翻炒均匀后倒入基尾虾炒至变色

   
5. 第5步.

   倒入米饭炒匀后加入炒好的鸡蛋和蚝油，炒至米饭分散为粒粒状，再加少许盐调味即可