披萨包子
披萨包子的做法说明
😂看到博客上有一款看起来很好吃的披萨包子，于是就想自己做做看，方子来自新浪博客博主 他二姨的家
披萨包子的食材和调料
| 酵种 | |
| 面粉 | 100g |
| 酸奶 | 100g |
| 酵母 | 1g |
| 面团 | |
| 酵种 | 1个 |
| 面粉 | 200g |
| 酵母 | 1g |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 四分之三个 |
| 玉米 | 适量（我喜欢吃就放了很多） |
| 培根 | 4条 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量（根据自己喜好） |
| 番茄酱 | 同上 |
| 披萨草 | 一小撮，可加可不加，加了比较像店里卖的味道 |
| 黑胡椒粉 | 一小撮 |
披萨包子的做法与步骤
- 第1步.
先用酵种的材料混合在一起，不用太精致，我就比较粗糙😂然后放在温暖处发酵大概两个小时，体积到两倍就可以
- 第2步.
胡萝卜擦丝，洋葱切丁，玉米我用的速冻的，放在一起就好
- 第3步.
培根也切丁
- 4.
把酵种和之后的面粉还有酵母混合在一起，加一点水揉成面团，醒发十分钟（我没这么严格，就是等炒完菜之后拿出来用)
- 第5步.
然后上锅开火，加一点油，我先把培根炒出香味来，等出了一点油之后再倒蔬菜进去，然后加披萨草和黑胡椒进去，最后再加番茄酱翻炒几下，拿出来之后拌入奶酪待用
- 第6步.
把面团拿出来之后切成一个个小面团，然后做成包子皮，然后包包子😂鉴于楼主是第一次包包子，所以中途很丑，就不贴图了
- 第7步.
最后做出来是这样的，可以做两层的包子，这是下面一层😂包的不好看，稍微意思一下。。
小贴士
1.方子是用的新浪博客博主 他二姨的家 的，😂正在联系她可不可以转载，如果不能就要删菜单了
2.方子给出的分量可以做12个包子，每个分量都不小，楼主因为是第一次做所以大小不一，大家酌情增减分量
3.最后希望大家能喜欢这样一个中西结合的披萨包子，如果有问题我可能不会回答因为我也是第一次做😂sorry
