一锅烩的菜,零技巧!
铸铁锅把牛腩煎成两面金黄,加入1000毫升开水,把沫子打掉!
加入除土豆、红萝卜、番茄外的所有配料!煮开后小火焖1小时
加入土豆、红萝卜和番茄。煮20分钟。把汤汁收干即可出菜!
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