酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净 冷水入锅 煮沸后撇去浮沫 再煮五到八分钟

   
2. 第2步.

   捞出过冷水

   
3. 第3步.

   锅中倒油 香料炒香 加入牛肉翻炒 加适量生抽老抽 加适量温水 与牛肉持平

   
4. 第4步.

   煮到水少一半 加白糖 一小时后 开大火收汁

   
5. 第5步.

   放凉后 冷藏 食用口感更佳