胭脂鱼

胭脂鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1 将鱼宰杀洗净后，去骨。留下鱼头鱼尾，鱼肉备用。 2 鱼肉打十字花刀。 3 鱼裹满生粉，炸成金黄色。 4 将配料切粒加辣椒油炒熟淋在3上。