丝瓜鸡蛋

丝瓜鸡蛋

丝瓜鸡蛋的食材和调料

丝瓜两根
鸡蛋两个
适量
植物油适量

丝瓜鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散放点盐。

  2. 2.

    坐锅放油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒后出锅留油。

  3. 3.

    坐锅,放入丝瓜加水,盐,翻炒,待丝瓜变软后放入炒好的鸡蛋,反炒之后出锅装盘

小贴士

孩子不吃姜葱之类的所以就没放,喜欢的可以加点葱呛锅

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