鱼腩粥
鱼腩粥的做法说明
在乐做菜偷师很多菜谱，虽然每天都有煮饭菜，但是这是第一次在这里发表我自己的作品，在乐做菜软件里找了很久才找到发表的地方@@，笑……
鱼腩粥的做法与步骤
- 第1步.
鱼腩去鱼鳞，去大刺，切好放少许盐、油姜片腌一下。
- 第2步.
鱼背肉横切薄片，瘦肉切片或剁碎，放生抽、油腌制一下。
- 第3步.
香菜，葱切好备用。
- 第4步.
水煮开后下米。
- 第5步.
把粥米煮到快要开花时，下鱼腩，瘦肉。
- 第6步.
下完鱼腩，瘦肉后，继续煮至熟。
- 第7步.
粥好后，调味，下香菜，葱，关火。完成！
- 第8步.
盛碗，开吃。
小贴士
个人喜欢有口感的粥，所以粥米不煮得太粘稠，喜欢粘稠口感的，可以煮的时间适当长一些。
