意面牛排

意面牛排的做法说明
初到异地,工作敲定。犒劳辛苦了两周的老公和自己。借由5.20尝试人生中的第一顿西餐。
因为第一次做,所以没拍过程图。
意面牛排的做法与步骤
- 1.
清水放一勺盐烧开,放意面煮10分钟左右。然后捞出来过凉水,沥水。用少量香油拌一拌。
- 2.
锅里放植物油烧热,放牛排,两面煎。煎到用筷子能扎透,盛盘,因为牛排是腌过的,所以不用放盐,但是可以根据自己的口味再撒一些盐和胡椒粉。
- 3.
将蒜切碎放入油锅中,爆香,放番茄酱,量多少根据自己的口味。炒匀,放意面。炒匀,撒少量的盐。盛盘后撒胡椒粉。
- 4.
西兰花用热水煮熟,捞出过凉水。大樱桃用清水多泡一段时间。
- 第5步.
摆盘结束,开动。















