鸡蛋饺

鸡蛋饺的做法说明

鸡蛋饺是我家的日常菜系，一次可以多做几盘放冰箱里冷冻起来，要吃的时候拿几个放饭锅里蒸一下就能吃啦？既方便又美味😍😍

第1步.
鸡蛋准备好
第2步.
去壳放盆子里
第3步.
加100毫升食用素油用手动打蛋器搅拌融合，玉米油、菜籽油、花生油都可以。
第4步.
猪肉剁碎加盐、糖、胡椒粉、蚝油水适量一起搅拌均匀至汁有筋道。
第5步.
准备一个最小的平底锅放煤气灶上开最小火烧稍热
第6步.
加入一小勺鸡蛋液晃匀，大约一分钟就可以晃动蛋皮1这事就可以把蛋皮放到盘子里继续下一个蛋皮的制作。
第7步.
用一个较大的盘子依次摆放好
第8步.
我是因为前一天晚上做的皮，所以等凉了整理一下要用保鲜膜包好放冰箱冷藏的。
第9步.
把冰箱冷冻室的抽屉用保鲜膜铺一层，然后把包好的蛋饺一个一个整齐摆好，第一层放满再用保鲜膜铺一层在放第二层，全部包好放冷冻室冻五个小时以后，拿出来用小保鲜袋打包扎好，吃的时候拿取也方便。
第10步.
吃的时候拿一个平底盘子把鸡蛋饺摆放整齐，上锅大火蒸25-30分钟就可以吃啦！
第11步.
这就是蒸好的样子啦！