甜甜圈

甜甜圈的做法与步骤

1. 1.

   按照 甜面团步骤，把面团揉成可拉出薄膜。分体60g每个。

2. 2.

   把面团揉成长圆柱体，一头粗一头细中间均匀的形状，把粗的一头末端压扁。围成圆圈后，用扁的一头包住系的一头即可。

3. 3.

   放在发酵箱发酵1-1.5小时即可。

4. 第4步.

   食用油烧到180℃，改小火，发酵完毕的面包表面洒水雾后放进油里炸至两面金黄。

   
5. 第5步.

   捞起，稍凉，表面粘白砂糖。