香䓤煎饼
香䓤煎饼的做法说明
开春了，菜地里的香葱郁郁葱葱，用它做成香葱煎饼，健康，好吃。
香䓤煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将香葱洗净，切碎。
- 第2步.
将面粉和水和成面糊状，加入欢蛋。
- 第3步.
加入盐、五香粉、味精（随意）、香葱、胡萝卜丝，搅拌均匀，成面糊状。
- 第4步.
把锅烧热，刷上油。
- 第5步.
倒入面糊，摊平。
- 第6步.
煎至两面金黄。
- 第7步.
出锅，切块。
- 第8步.
装盘，享用。
小贴士
1.在倒入面糊时，锅里不能放太多油，把锅底刷上一点点油就行，等到结成块后再沿锅边倒入一点油，晃动锅子，让油流进饼底。
2.火候根据不同炉子而定。
3.面粉可以用其它淀粉替代。
