馒头
馒头的做法说明
自家做好吃无添加馒头！此分量较多，可放冰箱里冷冻，随吃随热。。😁
馒头的做法与步骤
- 第1步.
称好各种分量
- 第2步.
手揉面团，静放发酵到2倍大有酵母香味
- 第3步.
杆压排气
- 第4步.
滚揉成条
- 第5步.
抹少许水，卷起
- 第6步.
切割成形，再次醒发15分钟左右。入锅蒸，上汽后蒸15分钟，闷3分钟。
- 第7步.
出锅
- 第8步.
原汁原味香软馒头
小贴士
今日立夏，蚕豆几颗，馒头配粥，夏天来了多喝粥！
自家做好吃无添加馒头！此分量较多，可放冰箱里冷冻，随吃随热。。😁
称好各种分量
手揉面团，静放发酵到2倍大有酵母香味
杆压排气
滚揉成条
抹少许水，卷起
切割成形，再次醒发15分钟左右。入锅蒸，上汽后蒸15分钟，闷3分钟。
出锅
原汁原味香软馒头
今日立夏，蚕豆几颗，馒头配粥，夏天来了多喝粥！
