乌米饭

乌米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   乌树叶洗净。

   
2. 第2步.

   用搅拌机或碾等方法挤出汁水，我这里树叶放太多了，有点打不动，后来又拿出了一些，搅拌机都发热了，切记，要少量，多加点水，最好剪碎了再放入。

   
3. 第3步.

   滤出汁水。

   
4. 第4步.

   糯米洗净，倒入乌树汁水浸泡，可过夜。

   
5. 第5步.

   米泡透后倒掉部分汁水，因为水多了饭会烂，然后上锅蒸，别担心现在米不黑，等蒸熟了就黑了。

   
6. 第6步.

   蒸约半小时，好了，黑了吧！

   
7. 第7步.

   洒入白糖搅拌均匀，再焖下。喜欢吃咸的可以用豌豆胡萝卜等炒着吃！

   
8. 第8步.

   香香甜甜，好好享用吧！