炼乳

炼乳

炼乳的做法说明

因为忘记买淡奶了,所以就用自制炼乳来代替,味道也很好!

炼乳的食材和调料

牛奶240
细砂糖50

炼乳的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把材料准备好,直接上图。

    炼乳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛奶和糖倒入锅中中火加热,要一直不停的搅拌,防止滞底。

    炼乳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加热至牛奶水分变少有些粘稠状态转小火,过程会有些漫长,然后到自己想要的状态,停火就可以了。

    炼乳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后就是非常甜美浓郁的炼乳了,甜度可以按自己喜好来添加。

    炼乳的做法步骤 第4步

小贴士

做炼乳的过程中,厨房满屋弥漫着浓浓的奶香,尝一口满满的幸福感,可以添加到甜品里也可以涂饼干之类的,吃法很多,糖少放点可以直接吃呢,奶香味很浓!

相关分类

美食资讯

炼乳相关菜谱大全