简易又美味披萨

简易又美味披萨的做法说明
因为是第一次做披萨,所以用的是直接买的面饼,但是料都是自己做的哟,因为量称没在家,所以都是自己估摸着的,一点没影响,毕竟披萨上放多少料大家都有数的吧,家里的吃货都说比必胜客好吃
简易又美味披萨的食材和调料
| 鸡胸肉 | 适量(做一个披萨只需要半个手掌大小就够了) |
| 黑胡椒 | (腌制鸡肉用) |
| 生抽 | (腌制鸡肉用) |
| 料酒 | (腌制鸡肉用) |
| 蘑菇 | 一两个就可以了 |
| 青椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香肠 | 一根(培根也行,看个人喜好) |
| 玉米粒 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 够铺满披萨就行(需要提前拿出解冻哦) |
| 披萨面饼 | 需要提前解冻哦(放室温下就行) |
简易又美味披萨的做法与步骤
- 第1步.
先将青椒红椒切丝,蘑菇对半切开,再切片,和玉米粒放一个盘里,香肠也切片,鸡肉切丁用黑胡椒'生抽'料酒腌制15分以上(我做披萨的时候没拍照,这是我打算做焗饭的材料,对不住啊,料相似)

- 2.
过几分钟后,这时候烤箱220℃可以先预热10分,这期间可以先把鸡肉下锅炒一下,然后把青椒红椒玉米那一盘也炒一下,不用炒很久,断生就行,因为蔬菜水分多,如果不去掉些水分,烤的时候就不太好看和好吃了
- 第3步.
都炒完以后,就拿出披萨面饼,在上面抹一层披萨酱,然后再放上香肠,在放鸡肉,然后把那些蔬菜放上去,最后铺满奶酪

- 4.
最后可以放进提前预热好的烤箱里烤了,我是上下加热,220℃ 15分钟就可以了,注意奶酪融化开始变色就好了,毕竟每家烤箱不同
- 第5步.
我买的是六寸的,太小啦,一个人都不够吃,建议大家买大一些的

- 第6步.
自己做的就是料足,都说好吃呢















