千张卷

千张卷的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉用烤肉料、料酒、酱油、胡椒粉、生粉腌制15分钟-30左右！

   
2. 2.

   豆芽焯水、青瓜切条或者刨丝！

3. 第3步.

   五花肉下锅煎出油煎到两面微微焦即可、肉丝炒熟后下少许香其酱！

   
4. 4.

   三个鸡蛋打散 下油锅后用筷子迅速拨开松散 再下香其酱、这个时候要下的比较多 覆盖鸡蛋原本的颜色即可

5. 第5步.

   千张过一下热水后剪自己喜欢的尺寸卷材料开始吃😆😆