炝拌莴笋
炝拌莴笋的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮
- 第2步.
切丝，加少许盐杀杀水分，把多余水分倒掉
- 第3步.
锅里倒油，放入蒜末、干辣椒，出香味后放入盐和少许鸡精
- 第4步.
关火，倒入事先准备好的莴笋丝，搅拌均匀，装盘
小贴士
炝锅时候加入少许花椒油味道会更好
这个是很早之前网上看到的，试着做了做，味道真的很好
莴笋去皮
切丝，加少许盐杀杀水分，把多余水分倒掉
锅里倒油，放入蒜末、干辣椒，出香味后放入盐和少许鸡精
关火，倒入事先准备好的莴笋丝，搅拌均匀，装盘
炝锅时候加入少许花椒油味道会更好
这个是很早之前网上看到的，试着做了做，味道真的很好
